греческая кухня

Греческая кухня имеет  четыре главных принципа, также как и стол имеет четыре угла- это качественные свежие продукты,умелое  использование пряных трав и специй, греческое оливковое масло и простота рецептов.
Оливковое масло стоит отметить особо. Ни одно блюдо греческой кухни не обходится без него.
Греческое масло отличается превосходным качеством и вкусом, оставаясь при этом кладезем витаминов и микроэлементов. Кстати, не забывайте, что оливковое натуральное масло имеет не большой срок годности, так что не экономьте и щедро добавляйте его во все ваши любимые блюда.
Пожалуй еще  кое-что стоит отметить-это  воздух Еллады, наполненный ароматом дикорастущих трав, приправленный солью моря и обильно сдобренный солнцем. Что бы вы не ели в Греции эта составляющая придает незабываемый вкус любому блюду.
Ну а если вы где-то далеко,  в России но вам снова захотелось попробовать чего нибудь греческого, и вспомнить такие замечательные дни, проведенные здесь, то возьмите  рецепт ,которым поделилась со мной моя греческая бабушка, и вместо воздуха Греции добавьте вашу любовь к вашим близким, и я уверена - у вас все получится.
Желаю удачи с нашими рецептами и приятного аппетита!